Celebración del mes de la gastronomía en la Residencia Servisenior Santiago
El mes de septiembre, es el dedicado en los centros Servisenior al mes de la gastronomía.
En la residencia Servisenior Santiago, nuestros residentes han colaborado con diferentes actividades.
Elaboración de libros de recetas, compuestos por diferentes platos que se recopilaron de la experiencia y sabiduría de nuestros residentes; creación de un mural donde se muestran las comidas típicas de españa y por último, la elaboración de un cartel que nace a partir de noticias de prensa que los residentes seleccionaron, donde se muestran algunas de las muchas fiestas gastronómicas que tenemos en galicia.
Después se le pidió a los residentes que escogieran entre sus ostres favoritos y, por votación. los elegidos fueron: el arroz con leche, la empanada de manzana, la tarta larpeira y la leche frita.
Fue así como, con ayuda de las compañeras de cocina, y coincidiendo con la celebración de los cumpleaños y, coincidiendo con la celebración de los cumpleaños de septiembre, se disfrutó de una tarde de degustación que fue de las más gratas para nuestros residentes.